품종마다 개화기와 숙기가 다르다. 보통 4~5월경에 개화하여 6월말에서 8월초 사이에 결실 및 숙기이다.
번식
일반적으로 삽목으로 번시키는데, 일반적으로 고관목성은 휴면지삽을 하고, 레비트아이는 녹지삽을 한다.
생육환경
북아메리카 원산으로 20여 종이 알려져 있고 한국에도 정금나무·산앵두나무 등이있으며 모두 열매를 먹을 수 있다. 원예학적인 면에서 블루베리는 높이가 5m 내외로 자라는 하이부시베리(high bush berry:V. corymbosum)와 높이가 30cm 내외로자라는 로부시베리(low bush berry:V. angustifolium var. laevifolium)로 한정된다. 후자는 특히 미국 북동부에서 많이 재배하고 매 3년마다 불로 태우면서 가꾼다. 산성토양에서 잘 자라며, 염기성과 중성토양에서는 잘 자라지 않는다.
재배특성
1년생 묘목은 정식 후에 여러가지 장해를 받아 토양활착이 불량하고 때로는 고사하여 결주가 생기는 수가 많다. 따라서 정식하기에 앞서 묘를 1~2년간 더 양성하여 식재하는 것이 좋다.
크기
높이 1~5m
잎의 특징
꽃의 특징
열매의 특징
열매는 거의 둥글고 1개가 1∼1.5g이며 짙은 하늘색, 붉은빛을 띤 갈색, 검은색이고 겉에 흰가루가 묻어 있다. 달고 신맛이 약간 있기 때문에 날것으로 먹기도 하고 잼·주스·통조림 등을 만든다. 한국에서 자라는 정금나무의 열매도 개체에 따라서는 열매가 큰 것이 있다.
가지/목피
기타특징
이용가치 및 용도
과실은 생식하기도 하지만, 대부분 가공하여 이용한다.
유사종
발생 병충해
병해로는 줄기마름병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병, 바이러스병이 발생하며 충해로는 잎말이나방류, 노린재류, 풍뎅이류 등이 발생한다.
또한 블루베리의 대표적인 생리장해로 잎에 나타나는 황화현상이 있다.
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